Долма з мяса телятини та свинини, рис, мята, кінза,кріп,часник,цибуля,спеції.

Долма з соусом дзадзигі

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Соковиті манти з мяса баранини, масло вершкове, сметана, зелень кріп та петрушка.

Манти з бараниною 1 шт

Манти з бараниною 

Соковиті манти з телятиною, масло вершкове, сметана, зелень кріп та петрушка.

Манти з телятиною 1 шт

Манти з телятиною 

Новинки

Мікс салат, айсберг,сухарики, соус цезарь,томати чері, яйце перепелине,бекон, сир пармезан,куряче філе.

Салат Цезар з куркою

Соковитий салат  з томатів, огірок, болгарський перець, кінза, зелень, заправляється лимоним соком.

Салат Чабан

Мікс салат, соус медово гірчичний, томати чері,авокадо, огірок, сир пармезан тертий, мігдальні хлопья,чорний кунжут, гарбузове насіння.

Зелений салат з авокадо

Мікс салат, телятина, оливкове масло,томати чері, огірок, соус томатос,сир дор блю, зелений соус.

Теплий салат з яловичиною

Салати

Наваристий Бограч з телятина, бекон,курка, тболгарський перець, ріпчаста цибуля, морква, картопля,томати.

Бограч 

Лапша, курятина, картопля, морква, болгарський перець,ріпчаста цибуля, томати.

Лагман 

Наваристий курячий бульйон, куряче філе, морква, яйце перепелине, лапша, зелень.

Курячий бульон авторський

Навариситий бульйон з ребра свинини, картопля, морква, ріпчаста цибуля, червоний буряк, приправи, томати, подається зі сметаною та слабосолиним салом.

Борщ Український 

Хліб 

Перші страви

Суміш фаршу з ніжної свинини та соковитої яловичини, смачно виправленого соллю, ароматним чорним перцем та свіжою ріпчастою цибулею.

Біляш 

Картопля, цибуля, сметана. томати чері, білі гриби.

Деруни з грибами 

Картопля, цибуля, сметана. томати чері.

Деруни з сметаною 

Курятина, рис , олія рослинна, цибуля ріпчаста, морква, часник, спеції, аджика,барбарис.

Плов по-кримськи в казані 

Гарячі страви/основні 

Картопляні скибки обжарені на рослиному маслі.

Картопля по-селянськи 

Картопля фрі обжарена на рослиному маслі.

Картопля фрі 

Хрумкі цибулеві кільця в поєднані з кисло солодким соусом.

Цибулеві кільця 100/20 гр

Хрумкі кільця кальмара  в поєднані з  соусом.

Кільця кальмара в клярі 

Сирні палички моцарела в поєднані з кисло солодким соусом.

Сирні палички 

Арахіс смажений 

Фісташки 

Чіпси 

Сир косичка 

Картопляні діпи 

Пивне меню

Серце нашого чебурека – соковита свинина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Чебурек з свининиою

Серце нашого чебурека – соковита телятина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Чебурек з телятиною 

Серце нашого чебурека – соковита свинина та телятина , насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Чебурек з свинина та телятина 

Серце нашого чебурека – соковита ягнятина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Чебурек з ягнятиною

Серце нашого чебурека – соковита індичка, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Чебурек з індичкою 

Насичений смак фаршу із свинини та яловичини, обгорнутий сумішшю сирів – сулугуні та бринза, доповнений соковитими томатами та свіжою зеленню. 

Чебурек з м'ясо/сир/помідори  

Загорнута суміш, бринзи та сулугуні ,  та сванською сіллю.

Чебурек з сиром 100 г

Ніжні грибочки, вершки та сир з курятиною. 

Чебурек з жульєном 

Фарш з ніжного шпинату, обгорнутий сумішшю сиру та ароматної цибулі. 

Чебурек шпинат та вершки 

Ніжна курка в поєднані з вершками. 

Чебурек Курка з вершками

Ніжні грибочки, ріпчаста цібуля,вершки та сир.

Чебурек гриби та сир 

Ніжні томати в поєднані сирів сулугуні та бринзи. 

Чебурек сир/помідори  

Свіже яблуко, обсипане цукром і ванільним ароматом. Посипаємо цукровою пудрою.

Чебурек з яблуком 

Вишня, обсипана цукром і ванільним ароматом. Посипаємо цукровою пудрою.

Чебурек з вишнею

Забудьте про вибір, ми вже подбали про вас! Сет чебуреків - насолоджуйтеся  улюбленими смаками одразу!

Сет 10 шт чебуреків (100 гр) 

Сет 3 шт чебурека (100 гр)

Сет 5 шт чебуреків (100 гр)

Чебуреки 100 г

Чебурек з м'ясом свинини

Забудьте про вибір, ми вже подбали про вас! Сет з трьох чебуреків - насолоджуйтеся трьома улюбленими смаками одразу!

Сет 3 шт чебурека(200гр)

Чебурек з телятиною

Серце нашого чебурека – соковита свинина та яловичина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Чебурек з свинина та телятина

Серце нашого чебурека – соковита баранина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Чебурек з мʼясом молодого ягня

Фарш філе індички , обгорнутий сумішшю вершків та ніжного сиру. 


Чебурек з індичкою

Насичений смак фаршу із свинини та яловичини, обгорнутий сумішшю сирів – сулугуні та бринза, доповнений соковитими томатами та свіжою зеленню. Довершуємо смак грузинською аджикою з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Чебурек з м'ясом, сиром, помідором

Загорнута суміш, бринзи та сулугуні у поєднанні зі свіжою зеленню, грузинською аджикою з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Чебурек з сиром

Ніжні грибочки, вершки та сир з курятиною

Чебурек зі шпинатом та вершками

Чебурек з куркою та вершками

Ніжні грибочки, вершки та сир. Подаємо з маринованою цибулькою та салатом «Чабан».

Чебурек з грибами та сиром

Чебурек сир/помідори 

Чебурек з вишнями

Чебурек з  яблуком 

Мега Сет 10 шт чебуреків (200гр)

Сет 5 шт чебуреків (200гр)

Чебуреки 200г

Чебурек зі свининою та яловичиною.

Міні чебуреки свинина/телятина 50 гр

Чебурек зі свининою та яловичиною

Міні чебуреки свинина/телятина 150 гр

Сет мыны чебуреки 5 шт  зі свининою та яловичиною

Міні чебуреки свинина/телятина 250 гр

Сет мыны чебуреки 10 шт, зі свининою та яловичиною

Міні чебуреки свинина/телятина 500 гр

Міні чебуреки

Серце нашого янтика – соковита свинина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю.

Янтик з свиною 

Серце нашого янтика – соковита телятина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю.

Янтик з телятиною 

Серце нашого янтика – соковита свинина та телятина , насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю.

Янтики з телятиною/свининою 

Серце нашого янтика – соковита  ягнятина , насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю.

Янтик з ягнятиною

Серце нашого янтика – соковита індичка, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю.

Янтик з індичкою 

Янтик м'ясо/сир/помідор 

Янтик з сиром

Янтики з жульєном 

Янтик шпинат та вершки 

Янтики з курятиною 

Ніжні грибочки, вершки та сир. 

Янтик гриби та сир 

Ніжні томати в поєднані сирів сулугуні та бринзи.

Янтики сир/помідори 

Янтики з яблуками 

Янтики з вишнею 

Сет 10 шт янтиків (100 гр) 

Сет 3 шт янтиків (100 гр)

Сет 5 шт янтиків (100 гр) 

Янтики 100 г

Серце нашого янтика – соковита свинина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Янтик з мʼясом свинини

Янтик з телятиною

Янтики з телятиною та свинина

Серце нашого янтика – соковита баранина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю. 

Янтик з ягням

Серце нашого янтика – соковита індичка , насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю.

Янтик з індичкою

Насичений смак фаршу із свинини та яловичини, обгорнутий сумішшю сирів – сулугуні та бринза, доповнений соковитими томатами та свіжою зеленню.

 Янтик з м'ясом, сиром, помідором

 Янтик з сиром 

 Янтик зі шпинатом та вершками

Янтики з курятиною та вершками 

Ніжні грибочки, вершки та сир.

 Янтик з грибами та сиром

Янтики сир/помідори

Янтики з  яблуком 

Забудьте про вибір, ми вже подбали про вас! Сет з  янтиків на вибір - насолоджуйтеся  улюбленими смаками одразу!

Сет з трьох янтиків

Серце нашого янтика – соковита свинина та яловичина, насичена смаком свіжої зелені (петрушка, кінза), грузинської аджики з перцем, часником, коріандром та сванською сіллю.

Янтик зі свининою та яловичиною

Мега Сет 10 шт янтиків (200 гр)

Сет 5 шт янтиків (200 гр) 

Янтики 200 г

Цибуля маринована 

Помідор 

Сир бринза/сулугуні 

Печериці

Зелень

Додай

Соус аджика

Соус Цезар 

Соус ткемалі 

Соус болгар 

Медово-гірчичний 

Соус барбекю 

Соус білий Айолі 

Сметана 

Соуси

Десерт з листкового тіста, просоченого сиропом, з начинкою з подрібнених фісташок. Основні компоненти: пшеничне борошно, вершкове масло, цукор, вода, фісташки, крохмаль і лимонний сік, що надає їй хрустку текстуру та солодкий горіховий смак. 

Пахлава турецька з фісташками 

Золотистий, пухкий та ароматний. Посипаємо цукровою пудрою.

Пончики

Виготовлені з вибірного борошна, кисломолочного сиру, яєць та аромату ванільного цукру.

Пончики сирні

Ніжне та хрумке солодке тісто, обжарене та приправлене цукровою пудрою.

ТАТАРКА Салат Чабан

Салати